
Kabarsukabumi.com - Salah satu pilihan penjual mie ayam di Kota Sukabumi. Mie ayam bento menawarkan hidangan mie ayam terbaik dengan resep mie ayam khas. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).
Mie ayam bento ini sudah berdiri sejak lama, om kami, orang tua kami, bahkan teman kantor kami yang sudah senior pun sering merekomendasikan kepada kami dan bercerita pengalaman dan kenangannya tentang tempat ini. Dari apa yang diceritakan oleh mereka itu dapat menggambarkan betapa mie ayam bento ini memeiliki tempat di hati mereka saat muda, pantas saja sih karena yang menjualnya saja sudah sangat cukup matang karena yang menjualnya adalah sepasang kakek dan nenek, jadi penjualnya juga legend yah, dan udah senior dalam per-miean.
Berdiri sejak tahun 1980-an rasa dari mie ayam ini tidak pernah berubah. Kebanyakan pelanggan yang datang ke tempat ini adalah bapak-bapak dan ibu-ibu dengan usia diatas 40-tahunan dan mereka memberikan keterangan kepada kami bahwa menurut mereka rasa mie ayam ini tidak pernah berubah dari saat mereka beli sewaktu mereka muda dan pada masa mereka masih berada di masa-masa sekolah sampai saat ini, sehingga mereka datang ke mie ayam bento ini selain untuk menikmati kenikmatan dan kelezatan dari mie ayamnya, juga untuk sekedar bernostalgia akan masa mudanya dulu. Bahkan menurut mereka tempatnya pun tidak terlalu banyak yang berubah di tempat ini.
Menurut Frenki anak ketiga dari pemilik mie ayam Bento, yang membedakan mie ayam Bento dengan mie ayam yang lainnya adalah cita rasa khas dengan bumbu dan mie yang diolah sendiri.
“Mungkin yang membedakan mie ayam Bento ini adalah rasa dari bumbu ayam nya serta mie yang dibuat sendiri. Kenapa kita buat sendiri karena ini sudah dari awalnya, dari turun temurun lah mangkanya kita tidak berani untuk merubah bahan-bahan ataupun pembuatannya sendiri,” ungkapnya kepada kabarsukabumi.com. Selasa (8/11/2022).
Mie ayam satu ini memang bisa dibilang pelopor pertama di Sukabumi yang menyediakan mie ayam pangsit.
“Bisa dibilang pertama untuk mie ayam pangsit yang ada di Sukabumi,” tambah Frenki.
Penasaran bagaimana rasanya, untuk membuktikannya secara langsung silahkan kalian datang saja langsung ke tempatnya dan nikmati rasanya dan para pecinta mie ayam atau para pecinta kuliner bisa datang langsung ke mie ayam Bento di Jl. Mayawati No 61 (Kapitol), Gunungparang, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi.
(Dhani)