KABARSUKABUMI. COM, - Tidak sulit untuk menemukan tempat makan di Kota Sukabumi. Menu makanan pun tinggal pilih sesuai selera. Diantara banyaknya tempat makan, ada Mie Kocok Bang Ewok yang cukup legendaris.
Sedia Makanan ada Ciwang ,Kopi ,Jus, dan Mie Kocok Tepatnya di Kampung Sindangresmi Rt 01 Rw 02 Pertigaan Jl. Rancakadu, 300M dari IPB, Kelurahan Sindangpalay Kecamatan Cibeureum Kota Sukabumi. Senin (16/08/2021).
Yang istimewa, Mie Kocok Bang Ewok ini konsisten karena mempertahankan citra rasa yang sangat menikmati dengan begitu sedapnya.
masih bertahan dan memiliki banyak pelanggan. Cita rasa menunya tetap terjaga karena mutu dan kualitas yang diutamakan.
"Soal rasa dan kualitas tidak pernah kita kurangi. Karena kita masih ciri khas yang dulu baik maupun Mie kocok atau ciwang.
Satu porsinya berisikan mie, daging sapi tampa lemak, saus bumbu yang paling jawara bawang daun yang digoreng kering, aromanya enak tenan membuat selera makan makin bertambah.
"Mie kocok ini bumbu utamanya adalah tomat dan ebi atau udang kering. Bahan lain yang digunakan yaitu mie, tauge, bawang daun, dan topping utama paru, kikil dan daging,
Kuahnya agak asam karena tomat membuat Mie kocok ini segar ke lidah hingga ke kerongkongan, ada sensasi rasa yang lembut sekali dan rempahnya berasa namun kalem, Berharap jadi destinasi wisata kuliner sukabumi bagi para pelancong dari luar kota sukabumi.